Ein vielschichtiges, würziges Bukett von reifer Ananas, Aprikose und exotischen Noten stimmt auf die fülligen Röstaromen am Gaumen ein, die von dem Ausbau in 100% neuen Barrique-Fässern aus Allier-Eic
Der Gaumen wünscht sich einen Weichkäse mit Walnüssen, gern auch eingelegt, eine auf den Punkt gebratene Kalbsleber oder frische Calameres - nur kurz angebraten - mit Kapern in einer lauwarmen Sauce
Trinkreife (Jahre)
Jetzt!
Trinktemperatur (in °C)
10-12
Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
Selektive Handlese der Trauben mit anschließender Lagerung im 225-Liter-Holzfass (Barrique) für ca. 150 Tage.
Weinnummer
WB2114311110
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland
