Der Grauburgunder zeigt nicht nur eine überaus attraktive goldene Farbe, auch in der Nase erzeugen vielfältige Noten von reifer Mango, Walnuss und dezenten Holznoten einen Aha-Effekt. Vanille, Karamel
Seine Bestimmung: Eine deftige Käseplatte mit verschiedenen Weichkäsen oder auch eine Kalbsleber Berliner Art mit Kartoffelpüree und glasierten Apfelscheiben. Verführerisch zu Leber an Apfel-Karamell-
Trinkreife (Jahre)
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Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
70% für ca. 4 Monate im neuen und gebrauchten 500 ltr.-Holzfässern vergoren, 30% im Stahltank ausgebaut.
Weinnummer
WB2314311011
Zusammensetzung
Grauer Burgunder
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland