Ein vielschichtiges, würziges Bukett von reifer Ananas, Aprikose und exotischen Noten stimmt auf die fülligen Röstaromen am Gaumen ein, die von dem Ausbau in 100% neuen Barrique-Fässern aus Allier-Eic
Der Gaumen wünscht sich einen Weichkäse mit Walnüssen, gern auch eingelegt, eine auf den Punkt gebratene Kalbsleber oder frische Calameres - nur kurz angebraten - mit Kapern in einer lauwarmen Sauce
Trinkreife (Jahre)
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Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
Selektive Handlese der Trauben mit anschließender Lagerung im 225-Liter-Holzfass (Barrique) für ca. 150 Tage.
Weinnummer
WB2214311111
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland
