Mitteltoniger Schluff (Hollozän) im Oberboden und mittellehmiger Sand (Pleistozän) im Unterboden.
EANCode
4260240241380
Einheit
0,75 ltr. Fl.-Burgunder-Kork-Schwer
Einzellage
Schlossberg
Geschmack
Das Wechselspiel von Aromen, die an getrocknete Banane und getrocknete Aprikose erinnern, zeigt bereits in der Nase, welch' tiefgründig-komplexen, frisch-feinen Wein die nährstoffreiche, mittelwarme B
Ein Klassiker zu Krustentieren, Fasan oder Wildschwein mit einer etwas kräftigeren Sauce und Kräutern. Unbedingt ausprobieren zu Kalbfleisch mit Parmesankruste, Trüffeltagliatelle oder gebratenen Ste
Trinkreife (Jahre)
Jetzt!
Trinktemperatur (in °C)
10-12°C
Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
In neuen 225-ltr. Barriques und 500-ltr. Tonneaus vergoren!
Weinnummer
WB2127311111
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland
