Ein herrlicher Hochkaräter mit Frucht, Würze und Statur wartet auf Sie. Dabei trifft dieser Wein die feine Mitte zwischen saftiger Frucht aus Wildkirsche und Heidelbeeren und nachhaltigen Tanninen, di
Zu Rumpsteak oder Leckerbissen aus dem Wald, z.B. rosa gebratenem Hirschrücken im Speck-Salbei-Mantel auf Rahmwirsing und gebratenen Thymiankartoffeln?
Trinkreife (Jahre)
Jetzt!
Trinktemperatur (in °C)
16-18
Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
Selektive Handlese der Trauben mit anschließender 2-wöchiger Maischegärung, Ausbau im 225 ltr.-Barriquefass für 18 Monate.
Weinnummer
1211-50
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland