Aus der besten Lage des Weinguts eine Cuvée auf die Flasche zu bringen, ist an sich schon ein Unikat. Wer diese Vermählung aus Cabernet Franc und Merlot verkostet, schmeckt allerdings auch sofort, das
Eine himmlische Gabe zu Lammcarré unter der Kräuterkruste, gegrillten Rindersteaks mit Ofenkartoffel und Paprikafrischkäse, Rehnüsschen mit Kartoffelsoufflé und Karottengemüse oder ein rosa gebratenes
Trinkreife (Jahre)
bis 2030
Ursprungsland
Deutschland
Vinifikation
selektive Handlese der Trauben mit anschließender dreiwöchiger Maischegährung, Ausbau im kleinen 225 ltr. Barriques und 500 l Tonneaus für 15 Monate.
Weinnummer
WB2093312210
Zusammensetzung
Cabernet Franc, Merlot,
Hersteller
Jürgen, Weingut Wilker, Hauptstraße 30, 76889, Pleisweiler-Oberhofen, Deutschland